その他
サービスサイエンスの理論と実践
具体的事例をとおして「サービス」を理論的にとらえ、効果的に実践する。経済産業省の取り組みも収録。
本書は、「サービスサイエンス」を経済の新しいパラダイムととらえ、その理論的側面、実践、価値計測手法を解説する。
理論的側面では、「現状と課題」、「定性的・定量的アプローチ」を論じ、実践では、「コールセンター」、「トヨタ生産方式」、「医療サービス」などを紹介し、価値計測手法は、AHPを発展させた手法で「食感性評価」、「行政サービス」などを分析する。
学部生から十分理解できるよう平易に解き明かしてゆく。
紙の書籍¥2,600定価（税別）
基本情報
| 発売日 | 2011年9月22日 |
|---|---|
| ページ数 | 216 ページ ※印刷物 |
| サイズ | A5 |
| ISBN | 9784764904125 |
| ジャンル | その他 |
| タグ | ビジネス |
| 電子書籍形式 | 販売なし |
主要目次
第1章 序章――サービスサイエンスから見た「東日本大震災」の復興対策／第2章 パラダイムとしてのサービスサイエンス／第3章 サービスサイエンスの現状と課題／第4章 ORの視点から見たサービスサイエンス／第5章 経済産業省における取り組み／第6章 サービスサイエンスから見たコールセンターの実践例／第7章 サービスサイエンスから見たトヨタ方式／第8章 サービスサイエンスから見た医療サービスの現状と課題／第9章 サービスサイエンスから見たサービス業の現状と課題／第10章 支配型AHPから一斉法／第11章 超一対比較行列／第12章 支配型AHPによる食サービスの感性評価／第13章 支配型AHPによる行政サービスの定量的評価