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初級>目玉焼き

初級 まったく初めての方へ~

目玉焼きの作り方

朝ごはんの定番、目玉焼きをおいしく作ってみよう♪




材料

卵:1個、水:大さじ1、油:適量、塩コショウ:少々


作り方

  1. フライパンを熱して油をひきます。
  2. フライパンが温まったら中火にして卵を割り入れます。
  3. 白身の周りが固まってきたら、卵にかからないように水を入れて蓋をします。
  4. 弱火にして20~30秒くらいで半熟になります。好みの固さになるよう時間を調整します。
  5. 塩コショウを振ってできあがり。


 
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